随着城市化进程的加快，餐饮业发展迅速，油烟污染问题日益突出，为提升餐饮业界对油烟治理的认识，推动餐饮油烟污染治理工作，本次餐饮油烟专题培训会应运而生，本次简报将为您呈现培训会的主要内容和成果。

会议概述

本次餐饮油烟专题培训会旨在加强餐饮油烟污染治理，提高餐饮从业者的环保意识，共同为改善空气质量贡献力量，会议吸引了众多餐饮从业者、环保专家、政府相关部门人员等参加。

1、油烟污染现状及危害

会议首先介绍了当前餐饮油烟污染的现状，以及油烟污染对人体健康和环境的影响，通过数据和案例分析，使参会人员深刻认识到油烟污染治理的重要性和紧迫性。

2、餐饮油烟治理技术

随后，专家就餐饮油烟治理技术进行了详细介绍，包括油烟净化设备的工作原理、选型及安装要点、设备维护与管理等方面，为餐饮从业者提供了实用的技术指南。

3、政策法规及标准要求

会议还就国家和地方关于餐饮油烟污染治理的政策法规及标准进行了详细解读，帮助参会人员了解政策走向，为企业合规经营提供指导。

4、餐饮油烟治理经验分享

部分优秀餐饮企业和地区分享了他们在油烟治理方面的经验和做法，为其他餐饮企业和地区提供了借鉴和参考。

会议成果

1、提高认识：通过培训，使参会人员深刻认识到餐饮油烟污染治理的重要性和紧迫性，提高了环保意识。

2、掌握技术：参会人员掌握了餐饮油烟治理的基本技术和方法，为企业的油烟治理工作提供了有力支持。

3、明确政策：对国家和地方的政策法规及标准有了更深入的了解，为企业合规经营指明了方向。

4、交流经验：优秀的餐饮企业和地区分享了宝贵的经验，推动了行业内的交流与合作。

会议建议

1、加强宣传：继续加强餐饮油烟污染治理的宣传力度，提高餐饮从业者的环保意识。

2、技术创新：鼓励企业研发更高效的油烟治理技术，降低油烟排放。

3、政策支持：政府应加大对餐饮油烟污染治理的政策支持，推动企业积极治理油烟污染。

4、监督检查：加强餐饮企业的监督检查，确保油烟治理设施的正常运行。

本次餐饮油烟专题培训会取得了圆满成功，为餐饮从业者提供了宝贵的经验和知识，我们相信，在各方共同努力下，餐饮油烟污染治理工作将取得更大成果，为改善空气质量、保护人民群众健康作出更大贡献。

附件

1、培训会现场照片

2、专家授课资料

3、参会名单

后续工作

1、整理培训会资料，制作培训会纪要，分发给参会人员。

2、组织专家对餐饮企业的油烟治理工作进行跟踪指导，帮助企业解决实际问题。

3、定期开展餐饮油烟污染治理经验交流研讨会，推动行业内的交流与合作。

本次餐饮油烟专题培训会为推动餐饮油烟污染治理工作做出了积极贡献，我们期待未来更多的餐饮从业者能够积极参与，共同为改善空气质量、保护人民群众健康而努力。